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2021第一屆台灣甘藷產業年會 促進臺灣甘藷產業升級

by 張 朝福
2021第一屆台灣甘藷產業年會在嘉大,讓產、官、學三方面有個交流平臺,促進臺灣甘藷產業升級

(記者張朝福 / 嘉義報導)  嘉義大學與台灣甘藷產業策略聯盟10日在嘉大蘭潭校區國際會議廳,舉辦2021第一屆台灣甘藷產業年會。邀請到行政院農委會主委陳吉仲博士、農糧署署長胡忠一博士、農科院院長陳建斌博士、財團法人中衛發展中心謝明達董事長、行政院農業委員會畜產試驗所所長黃振芳博士及瓜瓜園企業股份有限公司邱木城董事長,依甘藷產業上、下游之專業,進行主題性講座,讓產、官、學三方面有個交流平臺,促進臺灣甘藷產業升級。

台灣甘藷產業策略聯盟成立於民國109年11月,以永續經營企業的理念來發展,成立「生產控管小組」、「加工媒合小組」、「行銷通路小組」、「休閒及文化小組」、「格外品處理小組」等,推動甘藷相關產銷工作,以團隊力量確保國產甘藷產業之永續發展。

本次年會活動,凝聚甘藷產業中種苗、種植、加工及通路、研究及學術單位之專家和產業前輩先進們之力量,提供台灣甘藷產業前進之動力。現場也特別舉辦目前產業中相關農機展示於會場外之廣場,亦結合甘藷市集活動及嘉大學生會表演,促進產、官、學三方交流,讓農業相關學系學生能對甘藷產業實務面有初步的認識,提升對產業的興趣與認識。

嘉大艾群校長表示,臺灣人口老齡化嚴峻,未來臺灣將面臨缺工問題,今日很榮幸邀請到農委會陳吉仲主委及農糧署胡忠一署長等專家蒞臨嘉大,與師生分享精闢的臺灣農業政策與展望,攜手向農業六級化發展邁進。

陳吉仲主委表示,甘藷地瓜種植面積大幅成長,目前地瓜透過加工開發出各式各樣產品在全臺各地販售(如便利商店),農委會已輔導成立十個以上農產品產業聯盟,例如鳳梨、文旦及養蜂產業等都透過產業策略聯盟,在冷鏈加工補助之下,讓臺灣農特產品維持很好的水準。

陳吉仲主委演講時提到,政府的農業施政以提升農民所得與消費者能買到安全的農產品為目標,具體行動策略包括減少損失、降低成本、增加產出提高價格及確保農產品安全等。過去五年農業推動成果三十幾項,特別是在口蹄疫拔針、全國防範非洲豬瘟、解除歐盟IUU黃牌警告及健全農產品冷鏈體系等,感謝農民團體、內外銷通路業者及學術界的協助與配合。希望未來在各策略聯盟輔助與政府的協助之下,藉由冷鏈系統將臺灣的農特產行銷到全世界為農民創造最大的收益。

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