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全國首創台南餐酒嘉年華會

by Zheng
全國首創台南餐酒嘉年華會

(記者鄭志成 / 台南報導)  台南市政府觀光旅遊局攜手民間業者共同舉辦「2021台南餐酒嘉年華暨TIME OUT台傲日調酒&威士忌酒展」,於20、21日兩天在河樂廣場熱鬧登場,市長黃偉哲在首日親自參與,並且熱情歡迎民眾踴躍到台南體驗獨具一格的餐酒文創魅力,旅遊消費滿百還可參加台南購物節抽獎,有機會將三房美宅、油電混合車等好禮帶回家。

黃偉哲表示,非常高興歡迎大家一起來參加全國首次舉辦的餐酒嘉年華,大家都知道台南美食名聞遐邇,其中酒精及非酒精飲品也都非常厲害,今天特別邀請在地特色店家及全國各地知名的調酒師展開餐酒盛會,歡迎大家一起到最美麗的河樂公園開心享受美食、飲品及美景,並請大家喝酒不開車,開車不喝酒,平安度過快樂美好的周末假日。

台南餐酒嘉年華暨台傲日調酒&威士忌酒展20日下午3時在河樂廣場盛大舉行,地上層是融合在地美食、餐酒與文創產業的餐酒嘉年華,共設立31個攤位,集合台南市大型飯店及私廚職人美食小吃,展現台南餐酒業的強勁美食實力;地下層則為台傲日調酒&威士忌酒展,是串連全台灣北、中、南部威士忌業界的年度精彩盛事。

20日調酒競賽主題為「女力調酒冠軍組VS長髮飄逸男調酒師」,由府城超強女力–酣呷餐酒館溫晨舫(金巴利冠軍)及TCRC姚妙鈴(甘蔗之花蘭姆酒冠軍)代表地主隊台南打頭陣,下午3點甫開始即吸引許多外縣市遊客前來朝聖這一年一度的餐酒盛事,台南市長黃偉哲也親自到場歡迎遠道而來的媒體及遊客,現場更與主持人常富寧互動,展現十足的親和力。

觀旅局長郭貞慧指出,餐酒嘉年華為全台首度公部門與在地業者合作舉辦餐酒嘉年華,結合知名飯店、及在地私廚創作之時令美食,精心規畫出不同基底的選搭酒款與佐酒餐食,同時結合一年一度的「TIME OUT臺傲日調酒&威士忌酒展」年度盛事,TIME OUT意思為暫停休息之意,期盼大家在平日忙碌之餘能在假日規劃假期來台南放鬆休息,白天可以去台南戶外走走享受大自然悠閒氛圍,晚上可以到安平夜間觀光、再到台南餐酒館與酒吧優閒度過美好夜晚。

黃偉哲市長表示,餐酒嘉年華邀請31攤台南特色餐酒業者,如晶英酒店、St.1 Cafe、蜷尾家、酣呷餐酒、食上主義、啢啢餐桌等排隊或是超難預約名店,而台傲日調酒&威士忌酒展則為線上購票預約入場,邀請許多知名調酒專業人士,如TCRC&Bar Home、酣呷餐酒、AHA Saloon、Draft Land及Indulge Bistro等亞洲五十大酒吧知名調酒師出席。

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