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嘉義人私藏的吃美食 喝咖啡 嗑甜點好去處

by 張 朝福
嘉義人私藏的吃美食、喝咖啡、嗑甜點好去處 民雄特色餐廳名單大公開

(記者張朝福 / 嘉義報導)  說到嘉義縣民雄鄉,最為遊客熟知的就是民雄肉包、鵝肉跟椪皮麵等人氣美食,其實近年來民雄陸續開了許多很有特色跟故事的質感餐廳,有隱身於鐵道旁的老碾米廠改建餐廳、有膽小鬼別來的鬼屋下午茶,以及呷肉粽配嘎逼的水族館咖啡店,嘉義縣文化觀光局彙整民雄超有特色的4間餐廳,不要再跟朋友說下次再約了,這個周末就找朋友一起到民雄約起來吧!

文觀局表示,提到民雄,許多人第一印象就是鵝肉和肉包等小吃美食,近年來有許多年輕人開始來到嘉義投入餐飲業,運用他們的創意及品味,打造具有質感及富有鮮明特色的餐廳,讓遊客來到嘉義旅遊多了許多新的選擇,也為嘉義的旅遊注入新的活力。

比如許多人不敢踏進的劉家古厝旁有家「鬼屋咖啡」,是一棟由古厝改造的咖啡屋,屋內餐廳分為左右黑白兩區,搭配許多Q萌的妖怪鬼圖,相當符合鬼屋特色,菜單的設計也是相當用心,閻羅王特調咖啡、黑白無常特調或是收驚茶都會讓人會心一笑。

從民雄火車站後站走出來,不遠處就能看見一棟混合木造的老平房,一間以台語「遇到」(tú-tio̍h)取名為「渡對」的老屋食堂,全家人將蒐集來的時代老物,經過巧手佈置,讓老屋連角落都保留著古早味,想吃最澎派的媽媽味來這就對了,什錦豬肉炒飯、苦戀花麵線、烏魚米粉鍋、苦茶油松阪豬飯及金沙龍鬚菜,道道都是懷舊的好味道,邊吃美食還能邊欣賞鐵道風光。

網美風、復古風及文青風的咖啡館比比皆是,但民雄的稻田裡居然有家「魚缸風」的魚罐頭咖啡館,以魚缸當桌子,一邊喝咖啡、一邊看小魚在桌裡游來游去,木質地板間有著透明玻璃,低頭就能看見魚兒跟著人的腳步游來游去,相當療癒。

這邊最大特色就是「呷肉粽配嘎逼」,古早味的肉粽香搭上香醇的咖啡,絕妙的組合是食尚玩家跟美食部落客大推的美味。來到民雄就一定得點上一杯「旺來冰嘎逼」,鳳梨原汁加上黑咖啡,杯緣抹上薄薄一層鹽巴,一口喝下嘗到鹹苦酸甜的多層次滋味,那口感令人久久無法忘懷。

喝咖啡也有驚喜?嘉義縣青年高國方追求夢想,存錢在民雄開了一家「故事的開始.等一個人」咖啡店,除了讓顧客喝到好咖啡,咖啡紙杯外也能看見他為顧客畫下的插圖,創意的構圖與畫風,看了會心一笑,喝咖啡多了一份驚喜感。

高國方還將嘉義縣長翁章梁宣傳阿里山觀光的影片角色畫在紙杯上,翁縣長立馬化身帥氣歐巴,讓人見識到他的創意與用心。

嘉義縣文化觀光局長許有仁指出,民雄是嘉義最多觀光工廠的鄉鎮,有旺萊山鳳梨文化園區、民雄金桔觀光工廠、卡普秀時空膠囊觀光工廠和嘉義酒廠。民雄最有名的水果就是「鳳梨」,現在正是產季,不論是玉蘭花鳳梨、金鑽鳳梨或是牛奶鳳梨,果肉清甜多汁,到產地來買鳳梨,保證不踩雷。

周末假日就帶著家人朋友一起來逛觀光工廠、吃特色餐廳、買優質伴手禮及拍網美打卡照,不想開車就搭「台灣好行-故宮南院線」,讓公車帶著你輕鬆玩民雄。

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