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【黃育旗開講】美軍理髮廳也是一門管理學

by 邱筱凌
美軍理髮(網路圖)

黃育旗

文 / 黃育旗(台灣小留學生家長協進會秘書長)

(編者:本文不代表本報立場)

相信大多數的都知道,「管理Management」很重要,成功的管理事半功倍,管理不佳則是事倍功半,相信有非常多的人,很難想像區區一間理髮廳,也都必需有一套SOP標準作業程序,譬如所有用過的理髮器具,電剪刀、刮鬍刀、梳子、使用過的小圍巾、圍在小圍巾外的大圍巾、毛巾,都必需依美軍衛生單位的規定,使用完後,屬於需要洗滌的大小圍巾、小毛巾,未經洗滌、熨燙後,都不准再使用其他的客人。

包括用過的電剪刀、刮鬍刀、梳子,以及修指甲的器具,都必需經過逐一分解及拆卸後,先用刷子刷乾淨後,再浸泡於消毒水缸,消毒水缸相當於可裝五公升的消毒水,消毒水由美軍補給組提供,使用過的電剪刀、刮鬍刀、梳子,必需浸泡在消毒水缸至少一小時後,再由一位小弟、小妹撈起來,先一塊一片擦拭乾淨,用吹風機吹乾後,再逐一組裝,恢復成原來可以再使用的理髮器具,理髮師才可以再使用於其他客人。

這看在一般人的眼中,不但充滿複雜,又有點吹毛求疵,目的只為預防各種可能的傳染病,特別是皮膚病,這就是普遍被台灣人形容為「龜毛」,可是,若仔細回想台灣在60年前的衛生條件,甚至於都還有兔唇、小兒麻痹的傳染病,不由得的感受到當時美國人對於衛生管理的重視程度,反觀60年後的台灣,幾乎都還沒有任何一家理髮廳是這樣做!

回想1963年,我才13歲,第一個工作是美軍理髮廳的擦鞋童,美軍顧問團的理髮廳,共有10個理髮座椅,當然就有10個理髮師,二個專門修指甲(Manicure)的小姐,一位小妹,一位小弟,加上我一個擦鞋童。印證了不經一事,不長一智,花再多的錢,都買不到的極寶貴經驗和心得,這沒有上帝所賜予的人生劇本,大概也不太可能吧?!

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