首頁 » 民生財經 » 民生 » 林口青農周業鑑打造「煮婦菜籃」有機蔬菜新鮮配送 防疫在家也能兼顧健康

林口青農周業鑑打造「煮婦菜籃」有機蔬菜新鮮配送 防疫在家也能兼顧健康

by 懷文 王
周好小農場煮婦菜籃新鮮配送

(記者王懷文/新北報導)  近期疫情持續嚴峻,為減少出門群聚風險,外送及宅配服務成為目前疫情期間民眾採買生活物資新趨勢。新北市林口區青農周業鑑,特別在自家「周好小農場」的臉書粉絲專頁上打造「煮婦菜籃」品牌,提供有機蔬菜送到家的宅配服務,讓民眾朋友在家也能享用到新鮮的有機蔬菜。

67年次的「周好小農場」主人周業鑑,原從事證券行的營業員,後來發現金融業非自己所願,加上從小跟著父親在家中農場幫忙,對於農業經營並不陌生,幾經考慮後便毅然辭去工作,在接手家裡的農場後便著手轉型為有機農業生產,多樣化栽種時令蔬果,成為職業青農,希望提供給消費者如農場名字,實在「足好」的健康蔬菜。

周業鑑起先於傳統市場販賣有機蔬菜,但有機蔬菜較高的價格讓周業鑑一開始難以打入市場,於是他開始分析市場趨勢,調整蔬菜價格,漸漸做出口碑,後來更與妻子陳雅婷建立「煮婦菜籃」品牌,每周在自家臉書粉絲專頁推出有機蔬菜項目,例如地瓜葉、空心菜等餐桌上常見的蔬菜,消費者任選3包100元,有時候也會與林口附近的在地有機小農合作推出不同種類的蔬菜及瓜果,推廣林口在地有機農業。

周業鑑表示,去(109)年11月底成立了農場新場區,耕作面積增加到1.5公頃,預計種植更多種類的葉菜及瓜果,就是要讓自家「煮婦菜籃」的品項更多元化,讓消費者們能品嘗到不同種類的有機蔬菜。另外為了降低蟲害,他特別聘請「雞員工」,把雞放養到採收後的溫室中,不只可以協助清理採收後的剩餘菜葉並啄食害蟲,將雞應用到有機栽培的蟲害管理上,產下的放牧雞蛋還能為煮婦菜籃加菜!

周業鑑也表示,現在提供林口、桃園南崁等鄰近地區宅配送到家服務,但現在為因應疫情特別強調使用線上支付或轉帳付款,減少接觸,讓消費者能更安心地享用新鮮的有機蔬菜,防疫在家也能兼顧健康。

農業局長李玟表示,目前正處全國上下一心抗疫時刻,農業局與各區農會超市推出「美味農業得來速」底家自煮組合包,販售本市青農及小農新鮮農產,在家落實防疫之餘,歡迎大家多多利用線上通路訂購新北優質農產品。也持續積極協助青農朋友打開線下及線上通路,讓農民把自己的農產品賣出去,提升青農收入,帶動地方農產業發展。

0 留言
0

您可能感興趣

發表留言 Leave a Comment